Bistrot Mathurin
Qui ?
Création d'un concept de restaurant.
Où ?
NANTES rue Jean-Jacques Rousseau
Quoi ?
Accompagnement dans la création du concept et agencement d'un restaurant.
Comment ?
Recherche de naming, identité visuelle ; design intérieur, agencement , suivi de travaux , design de meubles sur mesure, décoration.
Quand ?
Janvier 2022
Le projet :
Pour le Bistrot Mathurin ,tous les meubles ont été dessinés sur mesure et la décoration chinée pour créer une atmosphère unique et inimitable.
Au coeur du quartier Graslin, création du concept de ce restaurant brasserie. Un Bistrot Nantais, lieu de vie convivial où réunir amis et familles autour d'une table qui propose des produits frais sélectionnés localement.
Pour ce projet, nous avons accompagné les fondateurs dès sa genèse : recherche de naming, identité visuelle en collaboration avec MM graphique , design et agencement de l'espace.
Le bistrot est baptisé du prénom d'un des créateurs du quartier Graslin, un architecte à la vision moderne ; Mathurin Crucy.
A deux pas du théâtre Graslin, monument du patrimoine nantais, le lieux s'inscrit dans le quartier et le paysage nantais.
Auparavant cachée derrière un bardage, la façade en pierres traditionnelles de Sireuil et tuffeau a été entièrement restaurée et ornée du lettrage Mathurin, elle accueille désormais une terrasse aménagée avec des chaises de brasserie en rotin naturel.
Avant les travaux, la salle de restaurant était sombre et impersonnelle, nous avons pensé un nouvel espace lumineux et chaleureux.
La sélection de matériaux authentiques terrazzo veritable, marbre vert, chêne clair, mélangés aux couleurs chaudes caractérisent l’esprit du bistrot Mathurin.
Dans une ambiance chaleureuse et lumineuse, vous retrouverez certains codes du bistrot traditionnel associés à un design épuré. Nous avons choisi de mettre à l'honneur des matériaux durables et authentiques mixés à des pièces vintages.
Face à l'entrée, la couleur miel ambré encadre l'espace bar rehaussé par un ciel étoilé : un papier peint panoramique les Dominotiers en clin d'oeil à Jules Vernes, parsemé de plafonniers vintages en verre moulé. Derrière le bar au design unique, la vinothèque habillée de verre fumé répond au comptoir sur mesure en chêne et terrazzo. L'espace encaissement est délimité par des piliers revêtus de briques rouges.
Une longue banquette sur mesure de couleur cognac souligne la salle de restaurant, les traditionnels chaises bistrot en bois encadrent les tables en marbre vert de mer. Les miroirs sont ornés d' un motif d'inspiration art déco et les murs craies sont rythmés par les appliques laitons aux rayons qui évoquent le logo du Mathurin.
La cage d'escalier drapée d'une couleur terracota révèle un ancien sol en Cassons qui inspire le choix du carrelage sélectionné pour le bar de l’étage.
A l'étage , les deux salles ont également été entièrement rénovées : restauration du parquet, enduit à la chaux , peintures, habillage du bar avec un carrelage en Cassons. Nous avons redonné à ce lieux de style haussmannien son authenticité et imaginé une décoration d’appartement pour que l'on se sente comme à la maison : nous avons créé un espace salon , encadré un papier peint panoramique, enduit les étagères de chaux... Les pièces vintages et les matériaux naturels sont mixés et minutieusement sélectionnés pour contribuer à cette ambiance : un bar en rotin , des chaises Bistrot , des luminaires danois associés à des tables ovales sur mesure en terrazzo véritable...
Pour la deuxième salle, nous avons dessiné des tables en noyer avec un pied en rondins conçues pour s'assembler afin d'accueillir des réunions de travail, famille ou amis. Ces tables se marient parfaitement avec les chaises vintage DSC 106 - Giancarlo Piretti.
L’identité visuelle, les travaux et le mobilier sont signés Démesure.
Les accessoires et éléments de décorations ont été sélectionnés et chinés avec Selency.